Schorsch.
Ausflugstipps für die Pfalz
Besuchen Sie die schönsten und romantischsten Ecken der Pfalz mit Schorsch und Piroschka.
Traumhafte Geheimtipps, die sich lohnen!
Zu Gast in der Pfalz? Das müssen Sie gesehen haben!
Schorsch Wiedemann zeigt Ihnen sehenwerte Plätze, Ecken und Orte, die Sie nicht versäumen sollten.
Das Blütenmeer in der Pfalz: die Mandelblüte
Das Schloss in Bad Bergzabern
Prost Neijohr! Ä Brezel wie ä Scheierdoor!
Schorsch un die Gschicht vum Woihnachtsbadedaach
Gebratene Tomaten Affaire Nudeln mit Feldsalat
Forelle mit Purple Elephant Essig
D`Uflösung vum Pälzer Rätsel im Woikeller
S´Pälzer Rätsel im Woikeller
Die Pälzer Keschde
De Nudelsalat vum Schorsch
Pälzer Grumbeersalat
Die Auskunft - uff Pälzisch
Ritter Prunz von Prunzelschütz
Schorsch kocht: Eiersalat
Die Felsenburg Neudahn
Das Fliegergrab in Venningen
Schorsch kocht: Petersiliensalat
De Venninger Senfacker
Volker und seine Ziegen
Der Kräutergarten des Doktors
De Pälzer Essigschorle
Der Feenbusch im Garten
Pascal und seine Bienen
Der Dianafelsen an der Grenze zwischen Pfalz und Elsass-Lothringen
Der Altschlossfelsen bei Eppenbrunn
Der Geilweilerhof in Siebeldingen
Die Dagobertshecke in Frankweiler
Die Mandelblüte in der Pfalz
De Choleriker un soi Gedicht vum Rechewedder
Auflösung Pälzer Gewinnspiel im Wald
S´Pälzer Gewinnspiel im Wald
Ein Freund, ein guter Freund ...
Levico Terme in Italien
Silverster mit August dem Starken
Schääne Woihnachde ...
Wünsche an`s Christkind - geschrieben von Lina Sommer
Die Auflösung vum Pälzer Gewinnspiel ausm Woi-Beichtstuhl
Des Pälzer Gedicht im Woikeller
`S Pälzer Gewinnspiel ausm Woi-Beichtstuhl im Doktorenhof
Fasanerie & Lustschloss Tschifflik in Zweibrücken
s´Gedicht nach Wilhelm Busch
Wie entsteht aus tollen Trauben der Wein?
Das Landgestüt Zweibrücken
Auflösung `S Pälzer Gewinnspiel im August
`S Pälzer Gewinnspiel im August
Der Kriemhildenstuhl bei Bad Dürkheim
Die Reichsburg Trifels bei Annweiler
Die Burg Neuleiningen
Die Stauferstadt Annweiler am Trifels
Auflösung 3. Pälzer Gewinnspiel
Das Kloster Rosenthal in Kerzenheim
Des 3. Pälzer Gewinnspiel
"Unser Pälzer Lännl" von Lina Sommer
Die Burgruine Breitenstein bei Elmstein
Auflösung vum 2. Pälzer Gewinnspiel
Die Pälzer un ihr Rechewedder
Des 2. Pälzer Gewinnspiel
Die historische Schmiede in Elmstein
Des Pälzer Gewinnspiel
Der St. Anna Stollen in Nothweiler
Das Rote Gold - Der Doktorenhof Safran
Die Burg Berwartstein bei Erlenbach
Kaiser Heinrich IV. im Dom zu Speyer
Der Kaiserdom zu Speyer
Der Orensfels in Frankweiler
Die Walddusche in Gleisweiler
Die Klosterruine Limburg in Bad Dürkheim
Villa Rustica in Wachenheim
Das Felsenmeer der Pfalz
Die Mandelblüten in der Pfalz
Der Kesselberg, eine Kultstätte der Kelten
Villa Ludwigshöhe
Aussichtspunkt Villa Ludwigshöhe
Das Karlstal, Ausflugsziel im Pfälzer Wald
Burg Spangenberg und die lederne Brücke
Lusoria Rhenana, das Römerschiff in Neupotz
Friedensdenkmal Edenkoben
Sehr zu empfehlen ist auch unsere Essigführung mit Degustation. Ein muss wenn man die Pfalz kennenlernen möchte.
Tauchen Sie ein in das Mysterium saurer Kunst – bei einer Führung durch das Heiligste unseres Anwesens, den Essigkeller und die Kräuterkammer. Dort verweilen Sie in kerzenbeleuchteten Räumen, wo unsere Essige in hundertjährigen Fässern gären und reifen.
An die Führung schließt sich eine Verkostung von fünf verschiedenen Edelessigen an. Wir führen Sie in die Kunst des Essigtrinkens ein und präsentieren Ihnen die Geschmacksvielfalt unserer Kreationen.
Die Kellerführung mit Kräuterkammerrundgang und Essigdegustation beinhaltet Mystisches, Geschichten, Anekdoten, Wissenswertes, Herstellung, Wirkweise sowie Kulinarisches rund um den Essig und bietet:
- eine Begrüßung in der Essigstube
- in Roben gewandete Kellerführung durch das Sacrosanctum - das Allerheiligste – den Inhalation im Essigkeller
- Besuch der Doktorenhof Kräuterkammer
- Verkostung einer Senfkreation
Die anschließende Essigdegustation findet im Sitzen statt. Probiert werden
- drei verschiedene Aperitifessige
- ein Digestifessig
- ein Essig für die Gesundheit
- dazu reichen wir Essigpralinen und Sauerteigbrot.
Viel Spaß, genießt unsre schäääne Palz.
Euer Schorsch